Farina tipo “1” BIO

FARINA TIPO “1”
DI GRANO TENERO

Con due diversi tipi di macinazione, a cilindro o a pietra, otteniamo le nostre semole e farine biologiche.

Scegliamo molini in grado di assicurare la molinatura solo del nostro grano biologico, senza la contaminazione di altre tipologie di frumento.

Category: Semola e farine

Descrizione

Valori nutrizionali medi	Per 100gr	1 porzione (80gr)	% AR* per porzione
Energetico Kcal / KJ	388 / 1638	310 / 1310	16 / 16
Grassi (g)	2,0	1,6	2,3
di cui saturi (g)	0,4	<0,1	–
Carboidrati (g)	75,4	60,3	23,2
di cui zuccheri (g)	0,4	0,3	0,4
Fibra (g)	12,7	10,2	–
Proteine (g)	10,7	8,6	17,1
Sale (g)	<1,0	<1,0	–

Paese di origine	Italia
Qualità	Premium
Pezzatura	2000 grammi circa
Modalità di conservazione	Teme l'umidità, conservare in un luogo fresco ed asciutto
Allergeni	Glutine, può contenere tracce di fave, soia e lupino.

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