Spaghetti BIO
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
100% BIOLOGICA
Prodotta e coltivata nel Delta del Po, trafilata al bronzo
Questa pasta è prodotta utilizzando esclusivamente semola rimacinata di grano duro biologica, ottenuta da frumenti coltivati nel Delta del Po, macinata a pietra per conservare inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto.
Ha un aspetto esterno omogeneo, senza macchie, tagli, fessure o bolle d’aria. La sezione di frattura della pasta è vitrea e il suo colore è giallo paglierino. Alla cottura ha una consistenza soda ed elastica al contempo con una buona tenuta di cottura tale da garantirle uniformità e assenza di collosità.
Category: Pasta bio