Le Ricette di Agrifree | In Cucina con Amore

24/05/2024
Pasta alla Sorrentina: ricetta semplice e gustosa
Le Ricette di Agrifree
La Pasta alla Sorrentina è uno dei piatti più amati della cucina italiana, rappresentando perfettamente la semplicità e la bontà della tradizione culinaria campana. Questo piatto, originario della splendida città di Sorrento, combina pochi ingredienti genuini per creare un'esperienza di gusto unica. In questo articolo, ti proponiamo la nostra ricetta della Pasta alla Sorrentina, realizzata con la nostra pasta biologica, e i passaggi dettagliati per cucinarla nella tua cucina 🍝 Pasta alla Sorrentina ricetta Per preparare una deliziosa pasta sorrentina per 4 persone, avrai bisogno dei seguenti... Continua a leggere
10/05/2024
Pasta all'Amatriciana: un classico della cucina italiana
Le Ricette di Agrifree
Bentrovato o benvenuto nella cucina di Agrifree ! Oggi parleremo della Pasta all'Amatriciana , un piatto iconico della cucina italiana, amato da molte persone in tutto il mondo per il suo gusto ricco e irresistibile. Originario di Amatrice, un piccolo comune nel cuore dell'Italia, questo piatto è diventato una presenza fissa sui menu dei ristoranti italiani e una scelta popolare nelle cucine domestiche. In questo articolo, esploreremo la storia di questo piatto e condivideremo con te la nostra ricetta per prepararlo nel comfort della tua cucina. Storia della Pasta all'Amatriciana La Pasta... Continua a leggere
20/03/2024
Gnocchetti colorati di semola al burro e salvia
Le Ricette di Agrifree
Bentrovato o benvenuto nella cucina di Agrifree ! Oggi siamo felici di proporti la ricetta di una nostra affezionata amica e cliente, la dolcissima Gianna Mancin , che con la nostra semola rimacinata di grano duro biologico ha realizzato dei buonissimi gnocchetti, gustosi e super colorati, davvero perfetti per festeggiare l'arrivo della primavera. Gianna è una donna meravigliosa, che cucina con passione piatti fantastici, usando i prodotti del suo e nostro territorio: il Delta del Po . Una terra che ci regala materie prime uniche, in cui noi di Agrifree piantiamo e coltiviamo il grano, seguendo con... Continua a leggere
20/02/2024
Linguine al pesto genovese
Le Ricette di Agrifree
Bentrovato o benvenuto nella cucina di Agrifree ! Le linguine al pesto genovese fatto in casa rappresentano un'autentica delizia culinaria. La freschezza del basilico si fonde con la cremosità dei pinoli tostati, l'aroma avvolgente dell'aglio e la ricchezza dei formaggi Parmigiano-Reggiano e Pecorino. Questo mix di ingredienti di alta qualità si trasforma in una salsa verde vibrante, esaltata dall'olio d'oliva extra vergine. Le linguine, al dente, sono avvolte in questo abbraccio aromatico, creando un piatto perfetto di pasta. Una sinfonia di sapori che delizierà il palato, le linguine al pesto di... Continua a leggere
23/01/2024
Paccheri all'astice e pomodorini
Le Ricette di Agrifree
Bentrovato o benvenuto nella cucina di Agrifree ! I paccheri all'astice con pomodorini sono un piatto delizioso e ricco di sapori, perfetto per una cena speciale o per il pranzo della domenica. Un primo che unisce la consistenza avvolgente dei paccheri con la delicatezza dell'astice e la dolcezza dei pomodorini ciliegino 🦞 La salsa ricca e saporita, preparata con aglio, vino bianco e pomodorini freschi, avvolge ogni centimetro della pasta, creando un'esplosione di sapori marini e mediterranei. Un tocco di prezzemolo fresco completa questa prelibatezza, offrendo un'esperienza culinaria elegante e... Continua a leggere
20/12/2023
Torta di mele con yogurt e olio di girasole
Le Ricette di Agrifree
Bentrovato o benvenuto nella cucina di Agrifree ! Oggi vogliamo proporti la ricetta della nostra torta di mele e yogurt con olio di girasole , un'autentica delizia culinaria, che unisce la dolcezza avvolgente delle mele alla cremosità dello yogurt, il tutto arricchito dalla leggerezza e dalla delicatezza dell'olio di girasole. Le mele, protagoniste indiscusse di questa torta, apportano una dolcezza naturale e una consistenza morbida, mentre lo yogurt conferisce un tocco cremoso e un retrogusto leggermente acidulo che bilancia armoniosamente i sapori. L'aggiunta dell'olio di girasole dona alla torta una... Continua a leggere
05/12/2023
Panettone fatto in casa: la nostra ricetta semplice
Le Ricette di Agrifree
Il panettone, gioiello culinario natalizio, è senza dubbio il protagonista delle festività! Il suo impasto, lievitato lentamente e arricchito da canditi e uvetta succosa, incanta con la sua sofficità e fragranza. Se poi lo prepariamo in casa, la magia aumenta di gran lunga ✨ Il panettone fatto in casa , con il suo profumo avvolgente e la consistenza soffice, è un tripudio di sapori artigianali. Preparato con cura e dedizione, questo dolce natalizio incanta i sensi con le sue inconfondibili fragranze. L'impasto si trasforma in un capolavoro dorato nel forno, regalando ad ogni fetta una fusione di dolcezza e... Continua a leggere
22/11/2023
Pasta fresca fatta in casa: ricetta base, semplice e veloce
Le Ricette di Agrifree
Bentrovato o benvenuto nella cucina di Agrifree! La pasta fresca fatta in casa è un tesoro culinario che incanta i palati con la sua semplicità e freschezza. Preparata con pochi ingredienti di base - farina e uova - e un tocco di passione, la pasta fresca cattura l'essenza della cucina artigianale. Lavorare l'impasto con cura, stenderlo sottilmente e tagliarlo con maestria è un rituale che crea piatti irresistibili come tagliatelle, ravioli o lasagne. Il suo sapore delicato e la consistenza soffice la rendono un'esperienza avvolgente e autentica, che celebra la tradizione culinaria italiana e il piacere di... Continua a leggere
08/11/2023
Biscotti di Natale con farina biologica e spezie
Le Ricette di Agrifree
I biscotti di Natale sono una tradizione culinaria amata in tutto il mondo. Questi deliziosi dolci sono preparati durante le festività natalizie e condivisi con amici e familiari. La loro fragranza speziata e il sapore dolce li rendono perfetti per creare un'atmosfera natalizia in cucina e per deliziare il palato di grandi e piccini. La versione che ti proponiamo oggi è realizzata con la nostra Farina Biologica , perfetta per preparare una pasta frolla fragrante e profumata. Ecco la nostra ricetta per preparare questi buonissimi biscotti di Natale 🍪🎄 Biscotti di Natale speziati: ingredienti ... Continua a leggere
08/09/2023
Pasta fredda: melanzane, pomodorini e parmigiano
Le Ricette di Agrifree
Bentrovato o benvenuto nella cucina di Agrifree! Con la fine dell’estate e il rientro dalle ferie, ritorna l’esigenza di preparare piatti ideali da portare a lavoro o, semplicemente, di preparare un pasto semplice e veloce. Una pasta fredda melanzane e pomodorini è quel che ci vuole. Gustosa, sana e comoda da preparare la sera prima per il giorno dopo. Noi l'abbiamo preparata con i Tortiglioni Bio Agrifree , realizzati esclusivamente con semola rimacinata biologica di grano duro prodotto e coltivato nel Delta del Po. Pasta fredda melanzane e pomodorini: ingredienti Ecco la ricetta per cucinare... Continua a leggere

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